Jornada sobre buenas prácticas en la preparación de alimentos.
Jornada sobre “Aspectos generales de buenas prácticas de manufactura (BMP) en la preparación de alimentos nutricionales cosechados en la comunidad” se realizó en el caserío: Los Almendros, cantón: San Pablo Cañales, Municipio de San Ildefonso, departamento de San Vicente.
Mujeres que participan en el Programa de Agricultura Sostenible de la Pastoral Campesina y de la Tierra de Cáritas en la Diócesis de San Vicente, realizaron práctica de elaboración de atol de plátano con leche, como parte de su formación que busca diversificar su dieta nutricional y fortalecer su seguridad alimentaria.